2023/24年制糖期（以下簡(jiǎn)稱本制糖期）甜菜糖廠已全部開機(jī)生產(chǎn)，甘蔗糖廠已有18家糖廠開榨。截至11月底，本制糖期全國(guó)共生產(chǎn)食糖89萬(wàn)噸，同比增加4萬(wàn)噸。全國(guó)累計(jì)銷售食糖32萬(wàn)噸，同比增加16萬(wàn)噸；累計(jì)銷糖率35.7%，同比加快17.6個(gè)百分點(diǎn)。本制糖期全國(guó)制糖工業(yè)企業(yè)成品白糖累計(jì)平均銷售價(jià)格6766元/噸，同比回升1116元/噸。2023年11月成品白糖平均銷售價(jià)格6800元/噸。