糖不會(huì)使孩子興奮過度
有關(guān)糖會(huì)對(duì)人的行為產(chǎn)生不利影響的說法從1920年起就開始流傳了。糖和反社會(huì)行為聯(lián)系在一起的觀念是由一些研究結(jié)果造成的,這些研究試圖證明兒童吃糖與多動(dòng)癥之間有關(guān)聯(lián)。
但是,此類研究大多數(shù)沒有得到有效控制,隨后進(jìn)行的雙向隱名研究及最近開展的一項(xiàng)分析結(jié)果沒有提供支持此類說法的證據(jù)。經(jīng)過廣泛及深入地審核會(huì)議提供的有關(guān)糖和行為的科學(xué)文獻(xiàn),F(xiàn)AO/WHO專家咨詢會(huì)得出結(jié)論,沒有證據(jù)支持食糖會(huì)對(duì)兒童的行為或認(rèn)知能力有任何明顯不利影響的說法。
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