2021/22年制糖期截至2021年12月底，本制糖期全國(guó)累計(jì)產(chǎn)糖278.55萬(wàn)噸（上制糖期同期產(chǎn)糖353.38萬(wàn)噸）。其中，產(chǎn)甘蔗糖197.89萬(wàn)噸（上制糖期同期產(chǎn)甘蔗糖223.19萬(wàn)噸）；產(chǎn)甜菜糖80.66萬(wàn)噸（上制糖期同期產(chǎn)甜菜糖130.19萬(wàn)噸）。
截至2021年12月底，本制糖期全國(guó)累計(jì)銷(xiāo)售食糖128.69萬(wàn)噸（上制糖期同期147.06萬(wàn)噸），累計(jì)銷(xiāo)糖率46.2%（上制糖期同期41.62%），其中，銷(xiāo)售甘蔗糖90.4萬(wàn)噸（上制糖期同期92.89萬(wàn)噸），銷(xiāo)糖率45.68%（上制糖期同期41.62%）；銷(xiāo)售甜菜糖38.29萬(wàn)噸（上制糖期同期54.17萬(wàn)噸），銷(xiāo)糖率47.47%（上制糖期同期41.61%）。