目前，諸多不確定因素導(dǎo)致國內(nèi)現(xiàn)貨和期貨市場食糖價格大幅波動，食糖市場中對今明兩個榨季的甘蔗和食糖生產(chǎn)產(chǎn)量有不同看法，導(dǎo)致未來糖價走勢存在很大的爭議。巨大的冰凍災(zāi)害對甘蔗出糖率與產(chǎn)量，對蔗糖今明兩年的產(chǎn)量以及對食糖的價格將會造成怎樣的影響？2008年奧運會在中國的舉辦又會對食糖的消費和價格產(chǎn)生哪些影響？為此，廣西糖業(yè)協(xié)會與南寧（中國－東盟）商品集合競價交易市場邀請國內(nèi)知名農(nóng)業(yè)專家、糖業(yè)專家、市場分析師及企業(yè)代表等舉行座談會，共同探討災(zāi)后食糖業(yè)的生產(chǎn)、銷售、消費以及價格等話題。主辦方期望通過這場2008/2009年度榨季食糖生產(chǎn)及銷售形勢分析暨南寧（中國－東盟）商品集合競價交易市場白糖品種上市座談會，能為未來兩季的食糖生產(chǎn)與價格帶來最新的資訊、最真實的數(shù)據(jù)以及權(quán)威的分析。
 

    南寧（中國－東盟）商品集合競價交易市場是由南寧市政府領(lǐng)導(dǎo)組建，于2006年6月注冊成立的大宗商品現(xiàn)貨電子交易市場，2007年10月26日該交易市場正式開業(yè)。作為國內(nèi)首創(chuàng)的新型現(xiàn)貨電子交易市場，該交易市場專門為中國－東盟自由貿(mào)易區(qū)配套服務(wù)，從事各類工業(yè)品、農(nóng)產(chǎn)品、能源產(chǎn)品、大型機械設(shè)備、技術(shù)產(chǎn)品、文化產(chǎn)品和進出口商品等大宗物資的現(xiàn)貨即期、中遠期電子交易，是集交易、結(jié)算、信息、融資、物流、商品展示和國際采購等全程式服務(wù)于一體的現(xiàn)代化大型交易場所?，F(xiàn)有320個場內(nèi)交易臺位，1萬個遠程交易臺位，可接納海內(nèi)外1萬余家大中型企業(yè)同時交易。交易市場不僅運用最新交易技術(shù)——“集合競價”方式來實現(xiàn)交易，而且還開創(chuàng)了“要約交易”、“回購交易”、“格式交易”等迄今為止業(yè)內(nèi)最為先進的三大交易模式，為企業(yè)提供公平、公正、高效率、低成本、多種類的商品交易渠道和機會。  


    中國糖協(xié)理事長賈志忍，副理事長胡志江，秘書長閆衛(wèi)民，副秘書長邱新志、國家著名甘蔗專家李楊瑞教授、廣西糖協(xié)理事長農(nóng)光、南寧（中國－東盟）商品集合競價交易市場董事長舒揚，以及來自廣西糖業(yè)集團、貿(mào)易公司，全國各食糖生產(chǎn)銷售企業(yè)、物流企業(yè)的代表等出席了會議。

    賈志忍表示，他將親自到廣西的各大甘蔗產(chǎn)區(qū)走訪，考察冰雪災(zāi)后對今年廣西蔗糖產(chǎn)業(yè)造成的影響，結(jié)合實際情況，準確向國家提出相應(yīng)建議和對策，做好今年榨季的產(chǎn)銷工作，并讓之后發(fā)展所遇到的困難和問題得到盡快解決，為今年的營銷運作給出更好的指導(dǎo)意見。他說，只要有利于蔗農(nóng)增加收入，有利于食糖生產(chǎn)穩(wěn)定健康發(fā)展，有利于食糖和相關(guān)物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展的事情，中國糖業(yè)協(xié)會將給予大力支持。他表示對今年的食糖產(chǎn)銷形勢有信心，只要大家把握好方向和形勢，今年大家都能賺錢；今年的食糖銷售，在國家的宏觀調(diào)控下，一定會圓滿完成任務(wù)。

    著名甘蔗專家、廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長李楊瑞對凍害寒害災(zāi)后廣西的甘蔗生產(chǎn)情況作出了評估。他說，凍害寒害使2007/2008榨季蔗糖業(yè)損失慘重，甘蔗產(chǎn)量損失5%－20%，甘蔗蔗糖分損失0.5%－1.5%，總產(chǎn)糖量減少100萬噸左右，延緩了2008年的甘蔗生產(chǎn)半個月以上。因此需要加強管理，盡可能促進甘蔗生長，才能在2008/2009年甘蔗和蔗糖生產(chǎn)不確定因素增加的情況下保證有好收成。

    長城偉業(yè)湛江營業(yè)部的李海雋在分析國內(nèi)外期糖走勢時認為，美國金融市場環(huán)境惡化導(dǎo)致整個農(nóng)產(chǎn)品商品價格下跌，國際原糖也跟隨大幅度下跌。歐美銀行正減少對沖基金可獲得的信貸額度，加劇了基金多頭平倉的狂潮，糖價回歸供需基本面因素。后期影響國際糖價的金融因素包括，美元是否持續(xù)貶值，美國經(jīng)濟的景氣情況，銀行緊縮信貸后期的影響等。他認為，早期市場對冰凍災(zāi)害程度的心理預(yù)期過大，隨著甘蔗產(chǎn)量的逐漸明晰，市場會快速對災(zāi)害影響程度作修正評估，3月初國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品包括白糖期貨將跟隨外盤走出暴跌行情。他估計食糖的產(chǎn)量會超出災(zāi)后預(yù)期，供大于求預(yù)期重新抬頭。他認為，由于結(jié)轉(zhuǎn)陳糖多，本榨季的產(chǎn)銷率同比偏低，目前市場預(yù)期增產(chǎn)壓力很大，糖價上行時間還沒有到來，而期貨糖與現(xiàn)貨的溢價已經(jīng)收斂到合理水平。