很多人平時都喜歡喝紅糖,可是今天要跟你說,你可能喝了假紅糖……一般人都認為紅糖能夠快速被人體吸收,增加活力,是溫補的佳品,然而這只是嚴格意義上的紅糖!市面上99%的紅糖都并非真正的紅糖!
如果不相信的話,可以到超市拿一包紅糖看一下配料表,會發(fā)現(xiàn)“赤砂糖”三個字,也叫“二砂糖”。簡單來說,它就是白砂糖生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的糖渣,外觀上與紅糖相似。
看到這里,是不是覺得自己這些年喝了假紅糖?是的,二砂糖沒有太大的溫補功效,吃多了血糖還高,適合拿到廚房……
但是不要方,其實比起這些紅糖,我們還有更好的選擇——貞黑糖。黑糖和紅糖有什么區(qū)別?這就好像粗糧與細糧。黑糖是最初級的蔗糖,是甘蔗榨汁后直接熬煮,不經(jīng)過化學(xué)過程制成;黑糖加工可變成黃糖,黃糖再加工可變紅糖,紅糖再加工是白糖。因此,黑糖具有很高的營養(yǎng)價值。
所以食用黑糖不只是嘗到甜味和獲得熱量而已。如大品牌滬生堂生產(chǎn)的貞黑糖,雖然有姜母、益母、阿膠、玫瑰四物好幾種貞黑糖,但吃起來絲毫不甜膩,口感很醇厚很舒服。
黑糖自含的大量營養(yǎng)物質(zhì),可以為細胞提供能量,補充營養(yǎng),促進再生,定期食用或泡水喝,長期堅持下去身體好了,人自然就美了。