廣西糖網(wǎng)5日訊 2011年8月，國際食糖價(jià)格先抑后揚(yáng)。紐約11號(hào)原糖1110合約月初收盤于28.97美分/磅，先震蕩下跌至月最低收盤價(jià)26.98美分/磅，后又小幅上揚(yáng)，月末收于29.68美分/磅，月漲幅2.5%?？傮w來看，在消極的宏觀經(jīng)濟(jì)背景下，多國產(chǎn)量和出口量增加，給上半月國際食糖市場造成壓力，但下半月巴西產(chǎn)量預(yù)估的下調(diào)推動(dòng)國際糖價(jià)小幅回升。

    供給方面，雖多國有望增產(chǎn)，部分傳統(tǒng)進(jìn)口國因庫存充足而轉(zhuǎn)向出口，但全球供應(yīng)仍高度依賴巴西。歐盟甜菜單產(chǎn)樂觀，產(chǎn)量有望增至1640萬噸，較上年制糖期增加10.8%。由于印度行業(yè)協(xié)會(huì)上調(diào)2011/12年制糖期產(chǎn)量預(yù)估，政府也將出口量提高24%。泰國預(yù)計(jì)本制糖期甘蔗產(chǎn)量或達(dá)1億噸，產(chǎn)糖量至少達(dá)到920萬噸，出口量可能大于200萬噸。菲律賓和俄羅斯等國，今年均從進(jìn)口轉(zhuǎn)向出口，總出口量可能分別達(dá)到30萬噸和40萬噸，其中俄羅斯今年甜菜糖產(chǎn)量將達(dá)到530萬噸，年底庫存或?yàn)?00萬噸。受霜凍等不利天氣和多年宿根的影響，國際糖業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)Kingsman將巴西甘蔗壓榨量下調(diào)至4.98億噸，產(chǎn)糖量調(diào)低至3063萬噸，同時(shí)表示，如果巴西食糖產(chǎn)量不足3000萬噸，將再度刺激國際糖價(jià)。需求方面，Czarnikow預(yù)測，未來全球消費(fèi)重心向亞洲轉(zhuǎn)移，明年亞洲仍是需求增長的中心，中國、印尼、馬來西亞和中東地區(qū)需求將趕超俄羅斯。印尼糖業(yè)協(xié)會(huì)稱2011/12年制糖期預(yù)計(jì)進(jìn)口食糖284.1萬噸，并計(jì)劃在2014年以前實(shí)現(xiàn)白糖自給目標(biāo)。 

    總體來看，雖然多國預(yù)期增產(chǎn)，但巴西產(chǎn)量的下調(diào)仍牽動(dòng)著國際糖價(jià)的波動(dòng)。隨著北半球的開榨，預(yù)計(jì)食糖產(chǎn)量大幅增加，先前預(yù)計(jì)的全球過剩將逐步兌現(xiàn)。