近日，公司獲得上海滬風(fēng)糖業(yè)有限公司發(fā)明專(zhuān)利一種冰砂糖的生產(chǎn)工藝（發(fā)明專(zhuān)利號(hào)：ZL 2020 1 0283952.4）的使用授權(quán)?？稍谥袊?guó)大陸范圍內(nèi)使用該發(fā)明專(zhuān)利進(jìn)行生產(chǎn)和產(chǎn)品銷(xiāo)售。 專(zhuān)利說(shuō)明書(shū)摘錄： 技術(shù)領(lǐng)域 本發(fā)明涉及食品的生產(chǎn)工藝，具體涉及一種冰砂糖的生產(chǎn)工藝。 背景技術(shù) 冰糖是以砂糖為原料，經(jīng)過(guò)再溶、清凈、重結(jié)晶生產(chǎn)工藝而制成，結(jié)晶如冰狀，故名為冰糖，其分子結(jié)構(gòu)和功效相較于砂糖發(fā)生了改變。 冰糖味甘、性平，入肺、脾經(jīng)；有補(bǔ)中益氣，和胃潤(rùn)肺的功效；冰糖養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺止咳，對(duì)肺燥咳嗽、干咳無(wú)痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。冰糖也是泡制藥酒、燉煮補(bǔ)品的輔料。冰糖可以用來(lái)烹羹燉菜或制作甜點(diǎn)，
上海滬生堂保健食品有限公司與香港賽特皮膚研究中心有限公司，就合作進(jìn)行紅糖基礎(chǔ)研究、紅糖對(duì)肌膚的保健功效、紅糖產(chǎn)品開(kāi)發(fā)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。
①長(zhǎng)期使用非糖甜味劑可能會(huì)產(chǎn)生潛在的不良影響。例如成人患2型糖尿病、心血管疾病和死亡率的風(fēng)險(xiǎn)增加。 ②常見(jiàn)的非糖甜味劑包括安塞蜜、阿斯巴甜、安美、甜蜜素、紐甜、糖精、三氯蔗糖、甜菊糖和甜菊糖衍生物。 當(dāng)?shù)貢r(shí)間15日,世界衛(wèi)生組織發(fā)布了一項(xiàng)關(guān)于非糖甜味劑的新指南,建議不要使用非糖甜味劑來(lái)控制體重,或以此降低非傳染性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。 根據(jù)世衛(wèi)組織官網(wǎng)于15日發(fā)布的消息,世衛(wèi)組織提出的上述建議基于對(duì)現(xiàn)有證據(jù)得出的結(jié)論。證據(jù)表明,使用非糖甜味劑對(duì)減少成人或兒童的體脂沒(méi)有任何長(zhǎng)期益處。該綜述的結(jié)果還表明,長(zhǎng)期使用非糖甜味劑可能會(huì)產(chǎn)生潛在的不良影響,例如成人患2型糖尿病、心血管疾病和死亡率的風(fēng)險(xiǎn)增加。 世衛(wèi)組
糖是人體營(yíng)養(yǎng)源之一 食糖不僅是食品的調(diào)味品，給人們帶來(lái)愉悅美妙的口感，它更是人們生活的必需品，是人體營(yíng)養(yǎng)源之一。食糖的化學(xué)名稱(chēng)為蔗糖，是甜菜與甘蔗等綠色植物利用大自然中的水和二氧化碳經(jīng)過(guò)光合作用所產(chǎn)生的雙糖，是自然界賦予人類(lèi)的諸多碳水化合物之一。人們食用蔗糖以后，經(jīng)過(guò)消化，分解為單糖（葡萄糖和果糖）被人體吸收利用，產(chǎn)生熱能，構(gòu)造身體，維護(hù)生理機(jī)能，恢復(fù)體力，解除疲勞。其分解產(chǎn)物為二氧化碳和水，極易排出體外，不殘留任何有害物質(zhì)，因此食糖又是人體最經(jīng)濟(jì)、最安全的能量來(lái)源之一。 FAO/WHO曾在羅馬召開(kāi)咨詢(xún)研討會(huì)，13個(gè)歐美發(fā)達(dá)國(guó)家的相關(guān)專(zhuān)家聯(lián)合出版了《人類(lèi)食物中的碳水化合物》一書(shū)，書(shū)中明確：多年
